李孟伟挑出来八个看起来干净利索的女生，一边问了名字，一边在自己带的名册上打上勾：“以后你们几个就负责这个青年点的伙食，这个星期的粮食、菜都搁厨房里了，你们现在去做饭去，等吃了饭，我还得带他们上山干活。”
几个女知青闻言心里不住地暗喜，这北风呼啸的天，走路都费劲，更别提在外面干活了。在厨房做饭虽然得碰凉水啥的，但起码风吹不着雪压不着的，相比之下可吃香多了。
厨房里堆几十麻袋的土豆、海带和十几袋子粗苞米面，没有油更没有葱姜蒜，把土豆切块和海带放在一起煮就算是菜了。明北分到了一缸子菜和四个大饼子，端回屋里，坐在炕沿上先吃了一口菜，没有一点油花不说，连盐也放的少，海带也不知是没洗干净还是怎样，一股浓重的土腥味，明北好悬一口没吐出来。
嘴里含着一块海带，明北苦着脸往四周看，却发现其他的知青基本上都呼噜呼噜吃着菜，似乎像是没发现难吃一样。明北把嘴里的海带咽了下去，拿胳膊肘撞了撞旁边的同学：“周强，你不觉得菜难吃吗？一点油水都没有。”
周强一脸茫然地看了看他：“可是在家也不是所有的菜都放油啊。”
明北愣了下，想起自家无论炒菜还是包饺子都不少往里放油，更别提蓁蓁有时还要吃啥麻辣虾水煮鱼啥的，基本上都得用半盆的油。明北夹了块土豆塞嘴里，有些不太理解地问周强：“你家供应油不够吃咋地？不自己种黄豆榨油吗？”
周强咬了口大饼子，含糊不清地说：“总共开了那么点地，种出的黄豆也不够干啥的，我妈做菜顶多就倒个黄豆粒大小的油滴子。”他又往嘴里划拉了一口菜，扭头问明北：“咋，你家油够吃啊？”
明北虽然傻乎乎的，但是从小被李老太教育的就是家里的事不许往外说，家底更不能往外露，因此他立马摇了摇头：“也不够吃，我还以为咱来这能吃的比家好呢。”
周强嗤笑地看了他一眼：“做梦呢你。”他看了看四周压低声音说道：“咱来这是干活的，又不是享福的。”
明北没有在吭声，看着有吃得快的人已经快吃完饭了，便也不再多话，闭着眼睛就着大饼子把菜都吃光了，端着缸子出去洗干净，回来坐在炕上发呆。
李孟伟并没有让这些知青多休息，他见大家都吃完饭了，便把所有知青集中起来。因为人太多，哪间屋子都装不下，男知青们只得都脱了鞋盘腿坐在炕上，女知青们一个挨着一个，李孟伟差不多退到了门口才站稳了脚跟。
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