看到杰利过来，几个牛头人跪在地上行礼，将这段时间煮出来的糖一碗碗递给杰利检查。
杰利认真检查，很快就摇起头来，还是和以前一样，酸味重，偏黄色，这种糖就算有人要估计也很便宜。
一路看过去，看到最后面几碗，却发觉比之前的好得多，颜色很白略带黄色，试试味道也没那么酸，与外面买的已经接近，牛头人煮得多了果然有进步！
内心欢喜的杰利对这几个牛头人大大称赞一番，让他们重新煮一遍看看，想搞清楚究竟进步在那里，自己看明白之后可以总结经验再指点他们。
如果可以更进一步，煮出真正的白糖来那就发达了。
得到表扬很高兴，几个牛头人把之前正在煮的倒到桶里，提起旁边的水桶往大铁锅里倒水洗锅，看着桶里那浑浊的黄泥水，杰利一皱眉，连忙阻止，这是什么水？一点都不干净。
让牛头人赶紧换清水来，几个牛头人七嘴八舌地说那边挖的水池让长鼻子牛怪占了，长鼻子牛怪把水池搅得都是这样浑浊……
杰利皱眉摇头，真是肮脏的牛头人，一点也不讲究，水都这样黄浊不堪能煮出白色的糖来才怪，叫几个牛头人提着水桶跟来。
果然有几个长鼻子牛怪在新挖的水池里躺着玩，整个水池的水搅得非常污浊。
冲过去把长鼻子牛怪赶离水池，浑浊的水一时半会也澄清不了，只能让这几个牛头人去牛头村挑来干净的水，然后回到木棚中继续煮糖。
可是这次煮出的糖和以前一模一样，又黄又酸。
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