“林哥,您瞧瞧,这蟹红膏满盖,肉质也很是细嫩鲜美,这绝对是入秋来第一批好货。”俞兴义说得林奇心动了。
林奇心动归心动,冷静下来问道:“那怎么卖?”
“五毛钱一斤,林哥,我们这一桶都是挑选好的,全都是个头大、一肚黄的。”
价格比平日里的稍贵了些,但是全都是好蟹,又肥,入秋了,老板前几日开会还说了,要上秋季特色菜品,那花雕醉蟹、蟹肉煲、香辣蟹和蟹黄包等等,都得用上好蟹。
况且,这两年轻人来得早,海蟹还鲜活,林奇想了想,买下了他们整整两大桶海蟹。
“两百零九斤,林哥,给您壹佰元整。齐齐整整,圆圆满满,红红火火。”俞兴义做生意果然很能哄人,林奇赞许地看了他一眼,爽快地签单付款了。
收好了红纸币,傅有珩跟着他又去了集市上摆摊。剩下的海货只买了一半多,就已经到正午了。集市上卖海鲜的人太多了,他们干脆收摊回家,今日已经赚得差不多了。
他们俩回家路上啃着馒头,俞兴义咂咂嘴说:“也不知那蟹黄酱啥滋味啊,蘸馒头吃一定很香。”
傅有珩赞同:“以后有钱了咱开个工厂,专门加工海产,生产蟹黄酱、鱼子酱。”他可太馋了。
再说那福兴阁,新采购的海蟹烹制的菜品一经上市,大受好评。来这儿吃饭的都是有钱有闲的富家夫人和千金、少爷,他们嘴挑得很,酒楼来得多了,普通菜品入不得他们的眼,但是今天这蟹,蟹肉肥美细嫩,肉汁鲜甜醉人,吃了一口就仿佛停不下来,等到看着空荡荡的盘子,大家都恨不得再来两份!
整整两大桶两百多斤的海蟹只一个上午就被抢购一空,所有的秋季限定海蟹菜品都大受好评,林奇得知这消息,后悔早上没多买些,很快又担心,明天那小少年们还来不来了。
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