池唐则在后面盯着。
餐厅后厨的负责人，也不是外人，是之前学校门口那家店的负责人黄海。
之前池唐他们都在那家面馆吃饭，所以黄海在那里守着。
可现在大家都毕业了，以后也不会再去了。
所以那家店现在保留不保留意义都不大了，至于黄海，已经经验十足了，自然是调到更能发挥自己能力的地方。
黄海自有一套自己的管理办法，而且小龙虾这边其实很简单，后厨的小工们负责将龙虾清洗干净，几位大厨负责炒。
现在店里的小龙虾主要为了麻辣味，因为店招牌上就是麻辣小龙虾，而且名字也叫麻辣诱惑。
这个名字，在后世可是很有名气的。
除了麻辣味，店里还有五香的，十三香的，蒜蓉的，香辣的几种，全看个人口味了。
其中五香，十三香的调配，是池封弄回来，经过池跃进改良的，那味道实在是鲜香入味。
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