叶泉在菜园种植了五六棵南瓜,因为浇灌空间泉水,每棵都长得十分茁壮,藤叶蔓延,占据了一块老大的地盘.
他种这么多南瓜的目的却不是为了吃南瓜,而是为了吃南瓜花.
南瓜花的花期从农历四月份开始,可以一直开到七月份.叶泉只要在家,每天早上都会去采摘一歇得正艳的南瓜花,多是用来打油茶.
叶泉以前有位同事,在得知他是越安市人后,便对叶泉说,他们那里有人娶了个越安地区的媳妇,居然去摘南瓜花吃！
那位同事说起这事的时候,脸上的神情是不可思议中又略带一丝鄙视,当时叶泉恨不得一拳砸向对方那张臭脸,让他知道花儿为什么那么红.
自己不懂南瓜花的好处也就算了,居然还看不起别人吃南瓜花.
南越岭一带的人都喜欢吃南瓜花和南瓜嫩藤,特别是南瓜花,不管是用来入汤,炒食,凉拌或打油茶等,营养丰富,鲜美嫩滑,色味极佳,在叶泉看来,不懂吃的人才傻.
南瓜花亦蔬亦药,具有清利湿热,消肿散瘀,抗袄癌的作用;对幼儿贫血,慢性便秘,等病症有一定的辅助疗效,又能调整神经状态,改善失眠.还有促进血管,心脏功能,促进血凝,预防出血的辅助功能.
叶妮也特别喜欢吃南瓜花,回村后把这个工作接了下来,每天早上挎个篮子去摘花,乐此不疲.
……
竹山向北有一座金鸡岭.其中最大的一座山峰.好像一只公鸡在昂首打鸣.在这座山峰的山腰处,有一块约一亩方圆的平地,离地面有三百多米高,四面都是悬崖峭壁,极难攀爬上去,难得的是,这块平地旁边还有一眼山泉从石缝中流出,虽然细小.却四季不断.
叶泉用空间里的灵土,将这个地方开辟成茶园.
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