每样数量不多,可起码成功了。
老爹看着张超面前那几个碗,里面有粉末也有液体,隔着老远就能闻到刺鼻味。
“这就成了?”
“嗯,成了。”
“这个东西能用来发面,我怎么闻着刺鼻呢?”
“这四个里只有这个面碱是用来发面的,其余几样不是。”张超把小苏打指给老爹看,为了方便,他直接把小苏打称为面碱。
看着老爹还将信将疑的样子,张超打算用事实说话。
“老爹,我现在就用这个做点蒸饼,到时你一看就知道有没有用了。”
张超打算就做今天晚上吃过的黄馍馍,刚才他吃的少,因此筐里还剩了几个,到时做好了一起比较一下,高下立判。
“拿糜子面来。”
老爹把磨好的糜子面拿来,糜子也称黄米或者黍米,比粟米要大些。
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