张超连忙叫住了他。

        “这也太浪费了,大家把水壳都来拿过来,把猪血接起来。”

        “猪血太腥了,不好吃。”

        那是你不会吃,张超心里鄙视了他一回,猪血岂会不好吃。不过张超坚持,大家还是把各有自装水的葫芦都给取了过来,喝了几口水后把水倒光。

        张超收集了水壳,才让柯山继续。

        柯山也不愧是一个优秀的刀牌手,虽不是屠夫,可却一刀捅进了猪颈,准确的捅到了猪的血脉,鲜血哗哗流出,小十三和小八、栓子三个轮流拿着葫芦上前接血。

        温热的猪血流进一个个葫芦里,几乎没有被浪费掉。

        七个葫芦最后装满了六个,这些葫芦每个差不多能装两斤多点,差不多接了十多斤血。

        趁着血还热着,张超连忙从身上掏出了一个盐包,随身带着这些盐,本来是打算在山上弄点烧烤吃的,现在却另有用途。

        猪血好吃,做起来也简单。接下刚宰杀的猪新鲜猪血,加点盐摇匀让它凝固,然后吃的时候,再过一些水,水开了,猪血颜色变了,就可以捞出来,用冷水冲一下,就成了极好的材料。不论是煮着吃还是炖着吃,都是极方便也极好吃的。

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