这种用来做干粮的麦饭做法也是很特别的，把麦子去壳后直接蒸，蒸半熟冲凉水，然后再蒸一次，蒸熟之后再晒干。这样麦饭就能保存很久，吃的方法也简单。直接烧水泡着就能吃。不过味道嘛，那是非常糟糕的。
一个府兵，出征时得自备蒸好的九斗麦饭，另外再带二斗米。
这些粮食不是府兵出征打仗的粮食，只是他们自备的干粮。得大军全部集结之后，才能得到朝廷的粮食供给。
“爹，这麦饭太难吃了，我给你准备点其它的吧。”
“馍馍包子这些可不行，既占地还不放不了太久。冷了后硬梆梆的跟个石头一样，要吃可不容易，还是麦饭方便些，就算是行军路上，烧点水一泡就好了。”
而且馍馍这些明显比麦饭成本要高的多的，军队里面最讲究的就是性价比，越便宜越好。
“放心吧，我给你准备几样既易保存不容易坏，还方便吃，还美味的干粮。”
“还有这样的干粮？”
“嗯，成本还不高呢。”
张超的脑子里早闪过好多种性价比很高的干粮了，比如炒米，炒面，锅盔，都比这个什么麦饭好千百倍。
炒米制作也很简单，蒸、炒、碾三道工序。
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