锅子已经弄好，里面的汤里底料也调好煮好，老远闻着就十分的香。
李超直接给他们每个人面前放了一块案板，然后扔了一块新鲜羊肉给他们。
“大帅，我们又不是你家养的那什么十五郎十一郎，我们不吃生的。”李君羡跟李超也是十分熟了，笑着开玩笑。
“自己拿刀子切，还要我动手啊。拿刀子切薄片，越薄越好，切的越薄就越好吃，这个就看你们的手艺了。”
李超自己坐到桌边，拿起锋利的刀子切下薄薄一片羊肉，拿筷子夹起，放进锅里涮几下。锅里的底汤早就沸腾了，薄薄的新鲜羊肉，一下锅就变了色，李超只涮了几下就出锅。
吹几下，往嘴里一送，鲜、嫩、爽！
这吃法，让几个人都觉得很新鲜，纷纷有样学样。
“哎呦，烫！”
“谁让你这么猴急呢。”
郭孝恪嘲笑了牛进达两句，然后把吹了几下的羊肉片送进嘴。
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