“今天吃点什么？”那是一个妇人，约摸三四十岁，系着围布裙，头上扎着布巾，很朴素。她的官话说的一般，夹杂着岭南的一些方言味道。
“店家，来两碗螺丝粉，加两块牛巴，嗯，再来两叠泡菜。”
妇人带着笑容应下，手脚麻利的去烫粉。，一个大约**岁的姑娘，麻利的将两个黑色的大陶碗摆好，妇人粉烫好，装入陶碗。小姑娘默契的拿起勺子从一个大桶里舀了一勺子汤，加到碗里。
妇人又从另一个盆里往碗里各夹了两片牛巴。
“米粉来了，慢用。”
妇人把粉端上来，很大的陶碗，里面粉也很多，量很足。白色的米粉浸在底汤里，上面盖着两块牛肉干。还撒了些葱花，十分好看。
“这么大碗。”承乾看着这个跟个小盆似的陶碗道。
“来这吃东西的多是些大肚汉，军汉、工匠民夫，这么一碗，他们还不够吃呢。不过别看这份量足，但却很便宜。一碗才六个铜板。”
“加了牛肉才六个铜板一碗？”承乾惊讶。
“对，加了两片牛肉干，还附送一碟泡菜呢。”
广西的牛肉并不贵，这地方产水牛。不管是俚獠人还是早先迁来的汉民，都有养牛习惯。这里牛多，只不过耕具和技术比较落后，但这地方天时条件较好，哪怕广西山多地少，但也比中原人多地少要好些。
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