涮羊肉、干锅狗肉，还有冷切的卤牛肉片。
配上油炸花生米，绝了。
张超也挺喜欢吃狗肉的，这狗肉带皮，皮既有些韧性，又不是嚼不动，带皮反而增添了许多味道。吃狗肉若不带皮，那就跟吃红烧肉没皮一样让人无法接受。
举起酒杯，张超向秦琼、程咬金、单雄信他们举杯。
“上次起兵护法，非常感谢诸位的响应，若没你们支持，这世上也许就没有灞上张家了。”
秦琼端起酒杯，“都是一家人，说这客气话做什么。更何况，你是护法，又不是造反，我们当然支持你。”
程咬金夹起一块狗肉不忘记往嘴里塞，一边含糊不清道，“就是就是，客气个啥，要是真想感谢，以后多请你程叔吃几回狗肉就行。你家的这个狗肉，做的味道最好。”
单雄信也笑着端起酒杯喝了。
热乎的绍兴黄酒，喝起来又是一种非常独特的味道，尤其是在这种下雪天喝，配上狗肉，更爽。
“可惜茂公不在。”单雄信道。
程咬金哼了一声，“提他做啥，做人不能太李绩。”
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