伊吾封国种了大量的葡萄,过去本地的一些零星种植的葡萄园,也得到了更好的维护。
今年,葡萄丰收。
新鲜的葡萄有的进入酒坊酿造加工为葡萄酒,有的则送进晾房作成葡萄干。
葡萄刚丰收,崔皇后已经替李珲联络了不少商号,前来订购李珲的葡萄干和葡萄酒。
“殿下,这就是根据您提供的方子制成的切糕。我们按配方选用了核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁,加上芝麻、杏、枣等原料熬制而成的糕点。这种糕点果然口感香醇、酸甜适度,清香袭人,可却甜而不腻。”
李珲拿了一块过来,发现这些切糕又硬又重。
“殿下,我们的这些切糕,掺了大量的糖,现在已经开发了好几个品种。最好的用的是蜂蜜,还有用葡萄汁和白糖的,加入面粉、玉米粉、花生等,经过层层压制,使得非常硬。你手里这么小一块切糕,就有两斤重,这么一块,我们打算定价三百二十文,合十文一两。”
十文一两,确实挺贵了。
“这么贵,会有人要吗?”
“殿下,我们这切糕成本也很贵啊。更何况,这个切糕可是皇宫里流出的配方,殿下不是说这是由皇帝陛下亲自发明的美食吗,现在外面可还没有这个。”
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