俞白说着就煎了两个流心鸡蛋。蛋黄蛋清分明,蛋清稍微煎得有些焦,上面还洒了黑色的芝麻。
鸡蛋煎好之后。
俞白开始准备番茄。
从冰箱里拿出两个大番茄,洗过之后去皮切丁。
“番茄用火考过之后去皮会容易一点。”俞白说。
“好。”花如是应道。
然后俞白就完美的展现了他的刀工水平。中规中矩。不好,也不差。
西红柿切丁放至盘里。
锅里油热下蒜末,炒出蒜香。
再下番茄,炒出番茄汁。
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