谢文秀给大家都盛好饭,笑着说道“大家都多吃一点,饭煮的多了,今天吃不完明天就得放馊了。”
说着,谢文秀将给崔凤菊盛的那碗饭递给她“娘,你今天也多吃一点,今天这条鱼是小司才抓来的,特别新鲜,吃起来可香了,又特别下饭。”
崔凤菊摇摇头说道“我吃不下这么多,你跟爱华多吃一点,还有那几个孩子,都多吃点,半大小子,吃穷老子,你还怕他们吃不完啊”
这倒不是崔凤菊舍得不舍得的问题,纵使她以前是经历过灾荒,生性节俭,但也知道他们现在的日子那真是一步步往上面走了,只要不大手大脚的乱花钱就行,没必要在吃的上面这么节俭。以前那是家里穷吃不起,现在吃得起了,就得吃点好的。
她心里头都明白这些道理,可她到底是上了年纪了,晚饭吃多了容易不消化,所以每天吃的都比较少。
谢文秀见她实在不要,只能把碗里的饭又倒了点回去,留下平时的分量“那这些娘你总吃得下吧”
崔凤菊点点头“嗯,这点我吃了正好。”
酸豆角是崔凤菊亲自腌的,吃起来又酸又脆,用来炒肉沫可好吃了,还特别的下饭。红烧肉被谢文秀用大火熬过,煮的又香又酥,尤其是肥肉的那部分,吃进嘴里简直就是入口即化,鱼肉拿来红烧了,以前家里烧火都是煮鱼汤,因为煮汤不费油。
现在家里条件好起来了,也不必要为了省那么点油了,谢文秀干脆换个烧法。
鱼汤吃起来比较清淡,红烧全鱼则比较入味一些,吃进嘴里鱼的香味立马四溢,好吃的不得了。
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