两只清蒸大龙虾就这么直接对半劈开,挑掉虾线,然后简单的调配了两种蘸料,一种是微煮过了一下,调过味的姜汁酱油,另一种则是直接将这两只大龙虾虾头里可以吃的虾髓挖了出来,用姜蓉搅拌了一下稍微去腥,做成的蘸酱。
最后,就是于鱼用剩下的海鲜做的海鲜炒饭了,虾仁、瑶柱都混在里面,并将鸟蛋全打进去饭里蛋炒,而在海鲜炒饭即将装碗完成的那一刻,于鱼像是猛然想起了些什么,兴冲冲地将另一个一开始就已经焖着的焖锅打开,里面竟是已经焖好收汁了的鲍鱼。
在每个人份的炒饭半边上勺上鲍鱼汁并放上一只鲍鱼,刚好每个成员都能分得一只,鲍鱼的个头虽不是很大,但光是看着这么一桌饭菜,所有人心里就只有一个想法:
卧槽——豪啊,这一顿,简直能和五星级酒店的媲美了啊!这真的是荒岛求生吗?简直就和之前的录制一个天一个地啊,虽说之前的食材可能并没有那么多,但后期乔尔来了之后,获取到的食物也不算太差啊,一半的食物量也是能搞到的,但怎么能拍出一种在贫困线生存一般的感觉?
“这你就不懂了吧,原因只有一个,他们缺少一个将丛林和海洋都当成食材库的丛林厨师!!”
“哈哈哈,这话我赞成,无比地赞成,光是看着,我都想去荒岛上去了,那些大龙虾什么的都是不要钱的啊啊啊,我好饿——”
这一顿,简直就是餍足,每一道菜都是丛林的极品美食。
尤其是那倒焗龙虾,虾髓做成的酱汁竟是难以言喻的美味,再配上熟得刚刚好龙虾肉,每吃一口,都能感受到虾肉的纤维在口中断开的感觉,剩下的虾酱汁甚至被人疯抢,倒进炒饭里拌着吃,能让足足吃下三大碗饭。
而清蒸龙虾则是很好地满足口味偏淡的人,它虽然没焗龙虾味道那么强烈,但它胜在足够的鲜甜和滑嫩,一口吃下后,龙虾肉鲜甜还能口中回味良久。
不过让人更意外的是,香煎鱼腩和口味鱼片这两道家常菜,大家都以为会很普通,但吃下去了之后,才发现是出乎意料的好吃,并没有怎么特殊的制作方法,只是很好地把握住了时候,使得香煎后鱼腩肉不仅不老,而是相当的滑嫩,而口味鱼片更是不用说了。
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