“大丫，把血拿去煮了。”
钱大丫连忙小跑过来，跟哥哥栓子把血盆抽出，端着去厨房了。
“拿大盆来。”
杀完猪，就到刮猪毛的时候了，这时得动用一个大木盆，在大木盆上放个架子，把猪放在架子上，然后把烧的滚烫的开水提来，一勺勺的把开水浇到猪身上，然后用铁刮子趁热刮毛。
刮一遍，浅一遍水，如此反复，直到把一头猪刮的白白净净的。
一大群人齐上阵，你浇水我刮毛，倒是配合无间。张超就站在一边看着，也不动手。他爱吃猪肉，但让他亲自上阵刮毛什么的他可不干。
就算站的很远，这猪身上也确实有一大股子骚臭味。
程处默站在他身边，一直捂着鼻子。
“买几只羊宰来吃多好，这猪肉是贱肉，又骚又臭。”
张超笑笑，“你吃肉包子时怎么不说猪肉是贱肉，你不吃的挺香嘛。这猪看起来确实骚臭，但关键还是在于烹饪手法，做好了，这猪肉可一点也不比羊肉差。”
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