一百头牛啊，以前灞上只有张家有上百头牛。就算这陇右牛便宜，一百头也绝对是不便宜了。
柯老爹也是相当意外，“你真买这么多牛，莫开玩笑？”
“不开玩笑，我打算买个小沟谷，然后买一百头牛，再养个千把只羊。”
“你这是要放牧啊？”
“嗯，我听说张刺史打算开个屠宰厂，还要开皮毛加工坊，毛纺厂等等。因此我打算养牛养羊，还要养奶牛奶羊，到时公牛公羊养肥了就送去屠宰场杀了。母牛母羊，就挤奶，奶可以加工成酥油，也可以送到刺史的奶粉厂去，反正这里地方这么大，水草也好，养牛养羊肯定不吃亏的。”柯庆一脸憨厚的笑着道。
柯老爹一脸心疼的直吸气。
“好好的牛咋杀了，多可惜啊。”
在中原，耕牛是严禁私自宰杀的，好多百姓一辈子都没机会吃过牛肉。牛在他们眼里，地可是好帮手。到地主家租牛，那可是相当昂贵的。比请人还贵多了。
可是在这洮州，居然天天在宰杀牛，那些长毛的牛，那些黄牛，每天不知道要宰杀多少。
那些肉铺，饭店里，牛肉也很便宜。
甚至牛肉比猪肉还便宜点，在洮州想买点猪肉，可比买牛肉羊肉麻烦多了。柯老爹看过，好多宰杀的牛，其实都是很年轻的牛。甚至有些才百来斤的岁口小牛都宰杀。
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