还价格很贵,一般都起码百文钱一斤油。

        这个价格,也正是限制炒菜的一个重要原因。

        现在大唐那些大城市里的百姓,一个成年人做普通的工一天也才赚百文。而在过去,一天能赚二十文都算不错了。

        炒菜偏偏又是最费油的。

        好在这十来年,油产业也发展的很迅速。

        没有战乱,粮食储量不断增加,尤其是得益于疆土的开拓,耕地大增。于是有更多的田可以用来种植各种经济作物,比如种甘蔗种棉花种麻种桑,又有种大豆种油菜的。

        还有在山上种油茶树的。

        榨油的技术也提升了许多,种的多了,油产量提升了,油价自然也就慢慢下降了。

        十五年前,一斤豆油百文。

        而现在,大豆油才十文钱一斤,十五年跌了十倍。

        豆油菜油茶油麻油,这是现在最主要的几种植物油,豆油最便宜些,菜油贵的不多。但茶油和芝麻油就要偏贵些。

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